Empreendimento nasce em comunidade quilombola e atende escolas e comércio regional

Cristiane Lima deixou o trabalho como caixa de supermercado para aproveitar o excedente de frutas da roça da família e produzir polpas congeladas na comunidade quilombola Esperança, localizada em Belo Oriente (MG). Segundo a Agência Sebrae de Notícias, o empreendimento cresceu a ponto de se tornar a única fábrica formalizada de polpas no município.

O processo começou com a transformação das frutas que sobravam na propriedade familiar em polpas, atividade que levou Cristiane a estruturar uma produção regular. A iniciativa evoluiu para uma unidade formal, reconhecida como a única fábrica do setor no município de Belo Oriente.

De acordo com a reportagem do Sebrae, a fábrica chega a processar até 10 mil quilos por mês. A produção abastece diferentes segmentos: escolas, o comércio regional e refeições industriais em Minas Gerais são citados entre os destinos das polpas congeladas.

A formalização da empresa permitiu a comercialização em maior escala e a ampliação do atendimento a compradores institucionais e do varejo regional. Alineância entre a origem da matéria-prima — o excedente da roça da própria família — e a transformação em produto industrializado é apontada como base do negócio.

O relato do Sebrae destaca que a produção de polpas congeladas passou de aproveitamento caseiro do excedente de frutas para operação com capacidade mensal expressiva, operando dentro de um quadro formal que abastece demandas de alimentação escolar, comércio e grandes cozinhas industriais no estado de Minas Gerais.

Imagem: Divulgação

A iniciativa surgiu na comunidade quilombola Esperança, em Belo Oriente, e avançou até ocupar papel singular no cenário local, com processamento de frutas e fornecimento regular a diferentes pontos de consumo no território mineiro.

Com informações de Clickpetroleoegas