Pesquisadores da Universidade de Kyushu transformaram cascas de abóbora que seriam descartadas em um material capaz de reforçar embalagens biodegradáveis, aumentando a resistência em 147% e prolongando a conservação de tomates-cereja por 20 dias.
O grupo da Universidade de Kyushu extraiu das cascas resíduos convertidos em nanopartículas de carbono, que foram incorporadas a um filme produzido a partir de celulose e gelatina. Segundo os responsáveis pelo estudo, a adição das nanopartículas elevou a resistência mecânica do filme em 147% em comparação com a versão sem o reforço.
Além do ganho de resistência, o novo composto apresentou capacidade de bloqueio da radiação ultravioleta, atributo apontado pelos pesquisadores como relevante para a proteção de alimentos sensíveis à luz. Em testes realizados com tomates-cereja, o filme com as nanopartículas de carbono favoreceu a preservação dos frutos por até 20 dias, segundo os resultados divulgados.
Os cientistas destacaram que uma fração da abóbora que normalmente seguiria para o descarte foi reaproveitada como matéria-prima para desenvolver o material. A proposta é utilizar esse produto em aplicações de embalagens de alimentos, unindo reaproveitamento de resíduos orgânicos e propriedades funcionais desejáveis para conservação.
De acordo com a descrição das experiências, o filme à base de celulose e gelatina com o reforço de nanopartículas de carbono combinou melhorias mecânicas e barreira contra luz ultravioleta, fatores que, em conjunto, contribuíram para a melhor manutenção da qualidade dos tomates-cereja durante o período de avaliação.
Imagem: Divulgação
Os resultados apontam para uma alternativa que emprega subprodutos agrícolas na fabricação de embalagens biodegradáveis com desempenho superior ao do material sem o aditivo, sem que, por ora, sejam divulgados detalhes adicionais sobre escalabilidade industrial ou cronograma de lançamento comercial.
Com informações de Clickpetroleoegas
Gudyê GR6 é editor-chefe e especialista em tendências musicais e entretenimento na GR6, a maior produtora de funk do Brasil. Com anos de experiência no mercado fonográfico, Gudyê lidera a equipe de conteúdo trazendo as últimas notícias sobre música, cultura urbana. Autor do Post: Gudyê GR6
