A United Airlines divulgou uma reformulação do serviço de alimentação em seus voos internacionais na classe executiva, com parceria de 11 chefs de diversas partes do mundo. A partir de agosto, cerca de 30 novos pratos serão incluídos nos menus da companhia para a cabine executiva internacional.

O programa reúne cozinheiros de quatro continentes que desenvolveram receitas inspiradas nas tradições culinárias das cidades às quais a empresa voa. A proposta é aproximar a oferta a bordo dos padrões de restaurantes de alto nível, elevando a experiência para passageiros de maior valor.

Entre os profissionais envolvidos está a chef brasileira Manu Buffara, que representará São Paulo no projeto. Também participam nomes ligados a polos gastronômicos como Londres, Tóquio, Nova York, Los Angeles, Chicago e São Francisco. Cada chef criou uma experiência completa a bordo, incluindo entrada, salada e prato principal, com base em ingredientes e referências culturais de sua região.

A iniciativa faz parte de uma tendência no setor aéreo em que companhias investem em elementos além do transporte para diferenciar seus serviços. Com a concorrência acirrada entre operadores globais, itens como conforto, conectividade, entretenimento e gastronomia vêm sendo usados como ferramentas para fidelizar clientes do segmento premium.

Ao apostar em uma curadoria gastronômica internacional, a United busca transformar a cabine premium em uma extensão da experiência de destino, utilizando a culinária como elemento de diferenciação e fortalecimento da marca em um mercado competitivo.

United anuncia cardápio criado por 11 chefs para renovar experiência gastronômica na classe executiva

Imagem: Divulgação

O redesenho do cardápio reforça a estratégia da companhia de valorizar a jornada do passageiro por meio de parcerias com chefs reconhecidos, mantendo o foco no público da classe executiva e nas viagens de longa distância.

Com informações de Portalin