Usuários de airfryer frequentemente cometem equívocos rotineiros na hora da higienização que comprometem o revestimento antiaderente do cesto e reduzem a vida útil do aparelho. Práticas simples, como usar materiais abrasivos ou lavar o equipamento ainda quente, podem causar descascamento do teflon, alimentos grudados e a necessidade de reposição precoce da peça ou do próprio eletrodoméstico.

Os 10 erros mais comuns ao limpar a airfryer

Especialistas apontam dez hábitos que mais danificam o antiaderente: 1) usar o lado abrasivo da esponja ou palha de aço; 2) lavar o aparelho imediatamente após o uso, quando ainda está quente; 3) empregar produtos de limpeza químicos ou abrasivos; 4) raspar restos com utensílios de metal; 5) deixar gordura acumulada por longos períodos; 6) secar o cesto diretamente no calor da própria fritadeira; 7) empilhar objetos em contato com o revestimento; 8) negligenciar a limpeza da resistência e da parte interna superior; 9) seguir receitas caseiras agressivas, como misturas excessivas de vinagre e bicarbonato; e 10) não realizar o processo de cura do antiaderente antes do primeiro uso ou após lavagens profundas.

Como evitar os danos

Para proteger o revestimento, recomenda-se utilizar somente o lado macio da esponja e, quando houver sujeira impregnada, aplicar água morna com detergente neutro no cesto e deixar agir por cerca de 10 minutos antes de esfregar. É importante aguardar que o aparelho esfrie naturalmente por 20 a 30 minutos antes de iniciar a limpeza, evitando choque térmico que provoca trincas no revestimento.

Produtos como saponáceo em pó, limpa-forno, desengordurantes industriais e itens à base de cloro devem ser evitados, pois corroem a camada protetora. Na remoção de crostas, não se deve usar ferramentas de metal; espátulas de silicone, plástico ou madeira são alternativas seguras. A regra prática é higienizar a airfryer após cada uso para impedir que resíduos de óleo endureçam e se tornem difíceis de retirar.

Depois da lavagem, não coloque o cesto para secar dentro do aparelho em funcionamento, já que o calor excessivo acelera o desgaste do antiaderente. Se for necessário guardar o cesto fora do eletrodoméstico, proteja a superfície com papel toalha ou feltro para evitar atritos com panelas ou tampas. Também é preciso limpar periodicamente, com o equipamento frio e desconectado, a resistência e a parte interna superior para evitar acúmulo de gordura que pode queimar e atingir o revestimento.

Dez erros comuns ao limpar a airfryer que acabam com o revestimento antiaderente

Imagem: Divulgação

Quanto às soluções caseiras, misturas agressivas de vinagre e bicarbonato podem criar uma textura abrasiva que age como lixa sobre o teflon; por isso, recomenda-se manter o método simples: água morna e detergente neutro. Por fim, para garantir a vedação dos microporos do antiaderente após limpeza profunda ou antes do primeiro uso, faça a cura: seque a peça, aplique uma camada fina de óleo de cozinha e ligue a airfryer a 180°C por cinco minutos; após esfriar, lave apenas com água e detergente neutro usando o lado macio da esponja.





Seguindo essas orientações básicas de cuidado e limpeza, é possível preservar o revestimento antiaderente da airfryer e evitar gastos antecipados com manutenção ou substituição do aparelho.

Com informações de Canaltech